祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤

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广东的春天和初夏的气候,变化多端,潮湿,特别是梅雨季节,湿漉漉的,空气也变得沉闷,感觉浑身很疲倦,困乏,这时候,多煲一些健脾祛湿的汤水尤为重要,白扁豆和赤小豆都有较强的祛湿功效,配以土茯苓,此汤有显著的化湿解毒功效,还对缓解皮肤瘙痒有一定作用。

用料  

猪骨 500克
五指毛桃 100克(干品)
土茯苓 100克(干品)
赤小豆 50克
扁豆 50克
蜜枣 2颗

祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤的做法  

  1. 猪骨飞水洗干净备用,把五指毛桃浸泡一会洗干净,其他汤料洗干净备用

    祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤的做法 步骤1
  2. 汤煲加适量清水,全部材料放进去,大火烧开转文火煲一个半小时

    祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤的做法 步骤2
  3. 出锅前加适量盐调味

    祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-04-07 12:58:28
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祛湿汤—五指毛桃土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤的答疑

  • 手机用户8200_9zjs  2019-06-28  
    2
    不用放姜?
    作者回复 2019-06-28  
    如果怕腥可以放
  • 谭师奶的小厨房  2019-04-11  
    2
    没买扁豆,就茯苓、赤小豆、五指毛桃、蜜枣、猪骨
    作者回复 2019-04-11  
    可以的,食材都是灵活运用的,有什么放什么😊😊
  • 下厨房用户_couyg  2019-06-21  
    1
    孕妇要是可以喝就好了
    作者回复 2019-06-21  
    孕妇还是得注意一下饮食哈,赤小豆扁豆孕妇也可以吃,五指毛桃我就不知道能不能吃了😊
  • 淡然12138  2019-04-24  
    1
    不是说薏米祛湿的吗?
    作者回复 2019-04-24  
    是的,也可以放薏米。炒一下更好!
  • 只是来看下_bef0  2020-06-28  
    0
    这个汤一般多久喝一次呢
    作者回复 2020-06-29  
    没有规定的呀
  • 我爱丞丞1210  2020-06-28  
    0
    请问南方煲汤都爱放肉,我想问问这个是为了口味更好,还是放肉药性更佳
    作者回复 2020-06-28  
    我觉得应该两方面都有吧😀
  • 喜洋洋xi  2020-03-04  
    0
    没有蜜枣放红枣可以吗?
    作者回复 2020-03-05  
    也可以的😀😀😀
  • 钮祜禄千睿  2019-09-09  
    0
    秋天可以喝吗?体寒的人可以喝吗?
    作者回复 2019-09-10  
    可以的
  • 5664642426  2019-06-05  
    0
    小孩可以喝吗
    作者回复 2019-06-05  
    三岁以上适量喝可以的,健脾胃

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