自制松饼粉(附松饼做法)

8.8 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 625克
8克
奶粉 160克
泡打粉 20克
白糖 50克

自制松饼粉(附松饼做法)的做法  

  1. 全部称好混匀

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤1
  2. 我装罐子里,用力摇匀

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤2
  3. 这是自己调配出来的方子

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤3
  4. 液体先全部混匀

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤4
  5. 蛋抽混匀

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤5
  6. 加入松饼粉

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤6
  7. 拌匀后是可流动的酸奶状态(如果拌匀后的状态是很浓稠不流动的可以加些水,一点点加;如果太稀像水一样的,可以加点松饼粉),不影响后期成品,因为市面上很多面粉吸水量不同,鸡蛋大小也不同

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤7
  8. 锅烧热,再下面糊(煎第一个的时候可以先弄一点点面糊,翻面煎煎看,看锅到底有没有预热好)

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤8
  9. 泡泡开始消失就得翻面

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤9
  10. 完美的松饼吖(❁´◡`❁)

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤10
  11. 做出来的松饼个数取决自己煎多大的,我做了6个这么大的

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤11
  12. 好好看有木有◟(◡ູ̈)◞

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤12
  13. 再摆个姿势

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤13
  14. 蘸点自制花生酱,味道好极了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

    自制松饼粉(附松饼做法)的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2019-04-07 11:23:47
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自制松饼粉(附松饼做法)的答疑

  • L-耶耶耶  2020-03-19  
    2
    为啥一翻就烂
    作者回复 2020-06-25  
    因为你的锅粘了😀
  • chen_meil  2020-03-31  
    1
    有人用中筋面粉,有人用低筋面粉,哪个更好
  • 下厨房用户_qjg9b  2019-07-25  
    1
    为什么我的里面湿湿的感觉不熟
    作者回复 2019-07-27  
    每个人的烤箱不一样,你可以放个温度计测试下烤箱温度160度是不是正确的温度,我烤箱170度才是160度的温度
  • 爱吃的晁老婆  2019-11-24  
    0
    你好,没有奶粉可以不放吗
    作者回复 2020-06-25  
    可以,放牛奶也可以
  • 七七薛  2020-01-31  
    0
    不放泡打粉行吗
    作者回复 2020-06-25  
    最好放,不然,它不蓬
  • 快乐0℃  2019-07-05  
    0
    可以使用中筋面粉吗
    作者回复 2019-07-06  
    可以,但,没那么松软

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