让人念念不忘的美味凉拌面

7.0 综合评分
34 人做过这道菜

用料  

面条 1人份
蚝油 1勺
生抽 2勺
黄瓜 1节
胡萝卜 1节
海天拌饭酱 1勺
蒜末 若干
葱花 若干

让人念念不忘的美味凉拌面的做法  

  1. 我比较喜欢吃圆面,所以买的是这种细圆的面条

    让人念念不忘的美味凉拌面的做法 步骤1
  2. 拌面调料神器🤤超级好吃的~

    让人念念不忘的美味凉拌面的做法 步骤2
  3. 我是切了半根胡萝卜和黄瓜,把它们都切成丝儿~当然 喜欢吃这两样的也可以适当增加啦

    让人念念不忘的美味凉拌面的做法 步骤3
  4. 面和胡萝卜放入锅中一起煮熟,捞出面条和胡萝卜,碗中倒入凉开水,然后放一边备用。

    让人念念不忘的美味凉拌面的做法 步骤4
  5. 切好蒜末和葱末,这类配料可以根据自己爱好来增减。

    让人念念不忘的美味凉拌面的做法 步骤5
  6. 锅中倒油~把葱蒜末放入翻炒,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺海天拌饭酱。翻炒一会。

    让人念念不忘的美味凉拌面的做法 步骤6
  7. 把面从凉水碗中全部夹出来,再把炒好的酱料倒入面中,黄瓜丝放入碗中。

    让人念念不忘的美味凉拌面的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀后,🤤🤤超级爽口好吃的拌面就OK啦~味道杠杠的!跟外面摆摊买的凉皮凉面的味道不相上下~

    让人念念不忘的美味凉拌面的做法 步骤8

小贴士

不需要放盐,因为生抽蚝油还有拌饭酱都是带咸味的,再放盐就会比较咸了哦~ 当然  大家做的时候也要根据面条的量 来适当增减各种调味料的量💖希望这个简单又美味的凉拌面大家能喜欢哦~

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-06 21:12:52
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让人念念不忘的美味凉拌面的答疑

  • 瘦了40斤的橙子妈咪  2019-08-06  
    12
    鸭哦 好想吃一口 你看我是把头寄给你还是…?
  • Micher-7  2019-08-06  
    2
    面需要煮多久
    作者回复 2019-08-18  
    拌面我会煮8分熟的样子  如果太熟的面条  就不好拌了  口感也不好
  • sjxsbh888  2019-04-27  
    2
    拌面做的不错看着有食欲
    作者回复 2019-05-08  
    ☺️☺️谢谢夸奖~
  • 小马爱看你做饭_m2lp  2019-09-09  
    1
    把嘴寄过去就好哈哈哈哈
    作者回复 2019-09-15  
    评论都很皮呀哈哈哈
  • 民以食为sky_c94g  2019-05-08  
    1
    不过我有点改动
    作者回复 2019-05-08  
    哈哈哈 都可以自己改良~ 有创新才有新美味😋
  • 網友苏辞  2020-02-24  
    0
    没有那个酱要怎么办🌝
    作者回复 2021-04-30  
    🌚那你就试试老干妈酱哈哈
  • 灭世了的美人  2019-07-27  
    0
    没有耗油怎么办
    作者回复 2019-08-18  
    直接去菜场超市买!
  • 王宝-07  2019-07-27  
    0
    就普通的面都行是吗
    作者回复 2019-08-18  
    可以的哦
  • Angela小花儿  2019-07-30  
    0
    葱是大葱吗?还是小葱?
  • 快乐宝贝-12  2019-07-15  
    0
    拌饭酱是辣的吗?
    作者回复 2019-07-18  
    不辣哦~

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