蛋香龙利鱼

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老爸拔牙了,为老爸做个香嫩又软滑的鱼🐟

用料  

鸡蛋 1个
龙利鱼 1段
焙煎芝麻沙拉汁 随意
料酒 随意
白胡椒粉 随意

蛋香龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼用料酒白胡椒粉腌制15分钟后,上锅蒸6分钟(中火)

    蛋香龙利鱼的做法 步骤1
  2. 蒸好鱼后,用厨房纸吸干表面水分
    锅底倒入底油,鱼反正面各煎半分钟
    锅中放入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋把龙利鱼包裹一圈,待鸡蛋煎制正反面熟透,出锅。放入盘中。

    蛋香龙利鱼的做法 步骤2
  3. 取出焙煎芝麻沙拉汁,淋在上面。收工。

    蛋香龙利鱼的做法 步骤3
 

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