小鲍鱼干 | 适量 |
榆黄蘑干 | 适量 |
葱姜蒜,香菜,干辣椒🌶️ | 看自个口味放 |
干元贝 | 10粒 |
鸡肉 | 半只,家里人多就放一只呗 |
把泡发好的小鲍鱼仔、榆黄蘑、干贝去水沥干,鸡肉剁块洗净血水沥干水。
油热,放葱姜蒜辣椒干贝去爆香一会,放入鲍鱼和鸡肉大火爆炒至金黄微干,加人适量清水。
煮至水收干,最后放入榆黄蘑爆炒,调个生抽、适量生粉、适量蚝油、少量白糖、适量盐、适量水调成芡,快好的时候倒入煮沸起锅,撒上香菜即可。
开胃又好吃,健脾益肾开胃,家里老少都爱吃,还能提高免疫力。
大家平时有空就给家里人做些健康又好吃的菜吧,爱自己爱家人。
鲍鱼鲜嫩,小肥建议用鲍鱼干,湿鲍鲜鲍鱼吃不出这个鲜。
榆黄蘑大人小孩吃都很好,有丰富的氨基酸,食疗比吃药好。