[视]裱花视频来报道~第一波:圆嘴和星星嘴

8.8 综合评分
52 人做过这道菜
再不出裱花视频感觉会被抗议了呢
先奉上第一波~
是最常见的圆嘴和星星嘴
同时也是最常见的裱法。
也就是裱花至少要掌握的两个花嘴和相关裱法。
实用程度很高
愿大家都能好好裱蛋糕,不做手残党哈~
因为要做演示,速度拉的很慢,拍摄时间也比较长
一边挤花奶油一边融化也是有的
状态不够好的时候,大家就忍受一下~
学习手法是主要目的哈~

听说这一系列后期做的很是辛苦,
在此特别鸣谢9000老师。
来,看视频吧。

用料  

裱花视频来报道~第一波:圆嘴和星星嘴 知味人生

[视]裱花视频来报道~第一波:圆嘴和星星嘴的做法  

  1. 详情看视频哈~

    [视]裱花视频来报道~第一波:圆嘴和星星嘴的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

全部52个作品

 

[视]裱花视频来报道~第一波:圆嘴和星星嘴相关分类

该菜谱创建于 2019-04-06 11:10:48
24966 收藏


[视]裱花视频来报道~第一波:圆嘴和星星嘴的答疑

  • 朱朱美食  2019-04-08  
    5
    希望多多出教程,大爱分享!不像有人稍微一会点东西就收费教,真心感谢!感恩!
    作者回复 2019-04-08  
    么么哒~
  • 小Young的厨房  2020-03-07  
    3
    请问如何让奶油在裱花过程中不会化?
  • 薇薇-568  2019-06-23  
    3
    请问老师,那个花嘴固定的白色圈圈那里有卖的?
  • 邱秋2019  2020-02-28  
    2
    请问裱花嘴上面那个圆环叫什么,是因为有了它,同一袋奶油就可以随意换雕花嘴了吗?
  • 無窮花開不開  2019-10-12  
    2
    请问老师,碟子上练习后的奶油还能再利用吗?还是直接扔掉了?
  • 飞飞SUN  2019-04-16  
    2
    想问裱花硅胶袋是牌子哈哈~谢谢~
    作者回复 2019-04-16  
    这个好像没有什么牌子就直接买了😂
  • 邶晨  2020-03-22  
    1
    这奶油打发的不行啊
  • 萱萱6599_7xbu  2019-10-01  
    1
    做蛋糕奶油哪种比较好,植物奶油和动物奶油,知味小姐姐
  • 云wu  2019-06-10  
    1
    老师您好,我家是十升小烤箱,只能用22*17*4.5的金盘,有两三次烤的还算满意,买烤盘时送的几张油纸用完了,今天换了一种油纸同样的时间,同样的温度,同样的操作四周的边爬升了,中间的像饼,没发起来是什么原因啊?
    作者回复 2019-07-28  
    小烤箱的温度实在是不太好控制,缺陷会比较多,可能蛋白没有打发好 或者是混合的时候消泡也有关系
  • ananfan  2019-06-22  
    1
    老师好!请问这是打的几分发?谢谢您!
    作者回复 2019-07-28  
    也基本是9分到全发了

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