【蔬菜小食】藏在马苏里拉芝士里的西兰花/犹抱琵琶半遮面/午后晚间加餐/春天的颜色/纤维丰富/口感弹牙/小孩爱吃/轻盈不腻

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春季到来,想吃一道清爽宜人的美味时蔬~即不想大动干戈也不想重油重盐,在超市拿一颗西兰花和一袋马苏里拉芝士,轻轻松松就能来一份健康简单的水煮西兰花~ 这也可以是减脂期间的最佳伴侣~

用料  

西兰花 半朵
开水 适量
马苏里拉芝士 适量

【蔬菜小食】藏在马苏里拉芝士里的西兰花/犹抱琵琶半遮面/午后晚间加餐/春天的颜色/纤维丰富/口感弹牙/小孩爱吃/轻盈不腻的做法  

  1. 煮一壶开水,西兰花切成小小块儿,热一个锅~(这里推荐用平底锅

  2. 平底锅内放入西兰花,再倒入开水,差不多盖过西兰花就可以了~ 大概煮8分钟,根据个人对西兰花的口感喜好程度调整时间~ 煮好后将大部分的水倒掉至图中水里的量(水的面积刚刚覆盖到所有西兰花)

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  3. 随后撒上马苏里拉芝士,根据个人喜好调整用量~

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  4. 芝士融化后就可以开始享用了~~ 如果想让口感更丰富,多一层味觉,让小孩子更喜欢蔬菜的话,可以在煮西兰花的时候同时放入玉米粒~~玉米也是一种不错的纤维来源~

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小贴士

做饭也是一件很治愈的事情呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
 

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该菜谱发布于 2019-04-06 05:35:25
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【蔬菜小食】藏在马苏里拉芝士里的西兰花/犹抱琵琶半遮面/午后晚间加餐/春天的颜色/纤维丰富/口感弹牙/小孩爱吃/轻盈不腻的答疑

  • 鱼鱼就是我呀  2020-04-22  
    0
    煮菜花的水不用在加芝士前倒掉吗
    作者回复 2020-05-08  
    留一点水比较好 不然西兰花底下容易糊☻

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