小葱炒鸡蛋

Name: 小葱炒鸡蛋
Ingredients: 4个鸡蛋; 10根小葱; 少许盐

6 人做过这道菜

Li_Fei_

因为做给媳妇吃，刚生完宝宝，所以不能放太多盐，不能放酱油、醋、料酒等等，以清淡为主

用料

鸡蛋	4个
小葱	10根
盐	少许

小葱炒鸡蛋的做法

小葱洗净切段，越小越好
鸡蛋四枚打散
鸡蛋中放入切好的小葱调匀
凉锅热油，倒入调匀的蛋液和小葱
小火慢煎，大概4分钟出锅

小贴士

一定要小火慢煎，鸡蛋非常容易粘锅，上下面慢煎。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2019-04-05 21:27:24

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小葱炒鸡蛋的答疑

杰仔jason 2019-04-06
22 赞

兄弟，我就想知道凉锅热油是怎么做到的

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