老郑家电饼铛私房菜--香蕉芝麻蘸（无油）
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老郑家家常菜
水果中香蕉价廉，而且剝皮即食方便，更重要的是它营养丰富，常食不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。香蕉是水果中的佳品！它是否可换个吃法呢？答案是肯定的，香蕉芝麻蘸就是一种。这道菜（点心）用电饼铛来做，不加一滴油，只需几分钟就可上桌了！
用料
老郑家电饼铛私房菜--香蕉芝麻蘸（无油）的做法
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食材准备
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将每根香蕉切成三段，再一剖为二，成12片。鸡蛋磕入碗中，打散打匀。
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将香蕉片先蘸匀面粉，再裹一层鸡蛋液，最后蘸匀芝麻，置盘中备用。
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电饼铛预热完成，将步骤3的香蕉片码入下盘中。合盖，按“煎蛋薄饼”键。
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步骤4设定的时间到，关电源，开盖。
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装盘，准备上桌。
小贴士
1.注意控制好加热时间，及时关电源，以防过火使芝麻烤焦、香焦变稀软，口感不好！
2.白芝麻也可换用黑芝麻，或黑、白混合的芝麻。还可以用杏仁、核桃、花生碎等来代替芝麻。
2.白芝麻也可换用黑芝麻，或黑、白混合的芝麻。还可以用杏仁、核桃、花生碎等来代替芝麻。
