三斤生蚝，用开水烫一下，壳就会微微张开口，这样比较好打开取肉！
春天的牡蛎真的很肥！
鸡蛋三个，葱斜切成段
把牡蛎肉全部放入蛋液中，葱也一起放入，还有盐，胡椒粉，搅拌均匀
锅里放油，烧热，倒入全部食材
中火煎，底部定型后，翻面
翻面后接着煎，全部煎熟，就可以盛盘
非常有营养的一道菜！
上传你做的操作简单的生蚝煎蛋
静听潺溪
