苏蒂宝宝餐：大小米饭+香菇莴笋丝+西梅炖肉

大米25g小米5g放入炖盅

洗干净后加入45g水，预约煮饭

香菇1朵用热水泡发

猪五花肉洗干净

去掉皮和纯肥肉，切成大拇指指甲见方的肉块。

准备35g五花肉。

3颗发紫的西梅洗干净。

去皮去核，切成和肉块差不多的大小。

锅烧热，放入肉块，用小火翻炒。

炒到明显闻到香味、肉块开始出油。

加入西梅翻炒均匀。

转移到炖盅内，加入40g热水（没有炖盅也可以继续在锅里炖），这个锅不用洗。

炖40分钟以上，如果是不到2岁的宝宝，西梅和肉要切得更小，并且炖的时间增加一倍。

莴笋去皮。

擦成细丝，取30g备用。

香菇泡好后取出，切成丝，香菇水备用。

炒肉的锅子加热，放入莴笋和香菇丝翻炒。

莴笋明显变色时加入少许香菇水，开小火焖2分钟。

水干即可盛出。

取出炖好的肉。

再取出米饭，剩余的肉汁可以浇在饭上。