不腻歪的红烧猪蹄子

Name: 不腻歪的红烧猪蹄子
Ingredients: 半只猪蹄; 2个八角; 3勺料酒; 2勺老抽; 1小块桂皮; 3-4片香叶; 2片姜; 3克盐

0 人做过这道菜

用料

婆婆刚烧好，吃了一块后才发现好吃。这次只拍了成品，下次补上细节图。特意求教婆婆，流程如下：
1，猪蹄切块洗净，用开水焯水，再洗净
2，放入高压锅，香叶，茴香，桂皮，生姜，老酒，一勺糖
3，倒入水，和猪蹄齐平
4，大火煮开，吹气后改小火煮10分钟
5，如果觉得汤汁有点多，可以倒入炒菜锅小火收汁

红烧

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-05 15:04:38

74 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

糖宝麻麻-木木 3718 做过

阿白和猫 797 做过

饭开朗基罗 11 做过

家味厨房 1 做过

关于不腻歪的红烧猪蹄子的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负