野葱香煎小土豆
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人做过这道菜
小XIAO包
菜市场买了一把野葱
和群友聊天时说起
小土豆和野葱是绝配
在线教我做的方法
火速get
嗯
真香
和群友聊天时说起
小土豆和野葱是绝配
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嗯
真香
用料
野葱香煎小土豆的做法
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什么样的土豆都可以
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去皮
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切块
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野葱非常细，头圆圆的，香味很浓
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把头拍碎
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切段
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锅里加水、加盐。水开后下土豆，煮到可以轻松插入筷子捞出过凉水，沥干备用
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锅里下油，倒入沥干水的土豆小火慢煎
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煎到出现诱人的焦黄硬壳
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按个人口味撒一点盐、花椒粉（我不爱所以没有放），再撒入灵魂—野葱。关火翻炒混匀。
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出锅装碗
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一道简单的野葱香煎小土豆完成。
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土豆外脆内软，并没有添加五香粉呀辣椒粉呀之类的调料，就是吃土豆的本味和野葱的香
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分分钟就解决完一碗啦。
小贴士
土豆提前加盐煮软，煎好后里面更入味。
不要放什么辣椒面五香粉孜然哟
不要放什么辣椒面五香粉孜然哟
