【原创】迷你小蜜蜂小馒头
8.6
综合评分
209
人做过这道菜
梳梳Sandy
大家做馒头的时候，有没有时常到了最后还剩一点不多不少的小面团，不知道要如何发挥它的作用呢？
今天我们就用非常少的面团，来做一款超级迷你小蜜蜂〜
造型可爱极了，比拇指还小呢，小朋友吃起来一口一个，好不欢快！
今天我们就用非常少的面团，来做一款超级迷你小蜜蜂〜
造型可爱极了，比拇指还小呢，小朋友吃起来一口一个，好不欢快！
用料
| 黄色面团（南瓜面团） | 少量 |
| 白色面团 | 少量 |
| 黑色面团（黄色面团或者白色面团添加竹炭粉） | 少量 |
【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法
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因为是用剩余面团制作，所以上面的用料，不再做更多的成份说明，如果想了解的话，可以参考我其它菜谱。
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取5克南瓜面团，揉成椭圆形。
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黑色面团擀成薄片，切成细长条，沾水卷在小蜜蜂的后半边身体上。
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白色面团取花生米大小一颗，搓成水滴状，压扁成扁水滴状，两片扁水滴捏在一起就成一对翅膀了。
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沾水贴上翅膀。
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黑色面片，用细的酸奶吸管压出小圆片，作为眼睛。
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沾水贴上眼睛，就完成啦。盖好盖子等待发酵。
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蒸好后，胖多了，圆鼓鼓，是不是很迷你很可爱哇，哈哈〜
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真的很小哦〜
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配上向日葵馒头，真是好看哇〜〜
向日葵馒头的作法，已经出过菜谱了，具体见链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103423533/
小贴士
判断是否发酵完成一是可以轻轻按一下馒头表面，如果慢慢回弹，表明发酵好了，比较快回弹则还没发酵好，完全不回弹表明发酵过度。第二种方法，就是可以拿在手上，会感觉变轻了，则发酵好了。
