百子寿桃

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这是一个河南传统文化糕点,
它曾经是古人用来表示传递亲情,表达祝福孝敬老人的一道
点心。西方蛋糕的传入中国使它
一度濒临失传。

用料  

酵母5
糖75
鸡蛋1个
面粉500克
黄油50克
红豆馅300克

百子寿桃的做法  

  1. 原料搅拌均匀,把面团和光。

  2. 下剂子,包入红豆馅做成寿桃型。发酵30分钟。

 
该菜谱发布于 2019-04-04 18:46:41
57 收藏


百子寿桃的答疑

  • 繁星_1127  2022-02-05  
    0
    请问寿字是蒸好后盖的章吗?
  • 糖花夫人  2019-10-22  
    0
    老师,桃子不用水吗?
    作者回复 2019-10-27  
    牛奶
  • 乖巧宝小可  2019-07-15  
    0
    要多大的锅才能做
    作者回复 2019-07-28  
    专用的

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