袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?

3 人做过这道菜
北方人叫馄饨
南方人叫抄手
这样和馅,肉不柴

用料  

500克
鸡蛋 1个
2片
大葱 小节
芝麻油(香油) 适量
耗油 适量
酱油 适量
自制十三香 少许
少许

袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法  

  1. 肉剁成泥状
    鸡蛋,葱,姜,放料理机里

    袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法 步骤1
  2. 打成糊状

    袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法 步骤2
  3. 葱姜蛋糊,耗油,香油,十三香,盐,酱油倒入肉里

    袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法 步骤3
  4. 死劲搅拌,搅拌上劲,图中状态

    袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法 步骤4
  5. 包馄饨啰

    袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法 步骤5
  6. 漂亮

    袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法 步骤6
  7. 包好,放盒子里,盖上,放冰箱冷冻,随吃随取,方便极了

    袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法 步骤7
  8. 放冰箱啦……

    袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?相关分类

该菜谱发布于 2019-04-04 10:21:40
302 收藏


袁豆豆~馄饨,抄手……怎么和馅煮熟不柴?的答疑

  • summerandrose  2019-04-27  
    1
    这个盒子超好用的
    作者回复 2019-04-27  
    是哒是哒,好放,还不占地方
  • 在飞鹅卖幸福的小狐狸  2019-04-08  
    1
    这个装饺子的盒子有链接?
    作者回复 2019-04-08  
    盒子我实体买的,特百惠的,马爸爸家也有,直接输入:特百惠  饺子盒
  • Alice武小厨  2020-04-30  
    0
    这个馅料不柴的要点就是加了蛋糊?
    作者回复 2020-04-30  
    是的,还有就是死劲往一个方向搅拌,搅拌上劲,这个也很关键
  • Lucy丶男士_21qf  2019-12-26  
    0
    这个肉最好选什么肉肉选哪个位置的
    作者回复 2019-12-27  
    前膀子肉,最嫩
  • juner0408  2019-05-02  
    0
    搅馅的时候需要加水吗?
    作者回复 2019-05-02  
    可以适量加点

以上留言由作者回复后显示