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靓汤11『萝卜炖牛肉』（无油版）

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Levi口鸟的厨房  Levi口鸟
为了保持汤的本味，所以肉和菜味道很淡，所以配干碟。

建议喝汤时饮原味。

🐲🐲🐲

用料  

牛肉
白萝卜
胡萝卜
蘑菇
八角
桂皮
芹菜
料酒
洋葱
黑胡椒

靓汤11『萝卜炖牛肉』（无油版）的做法  

  1. 所有菜和牛肉焯一遍

    靓汤11『萝卜炖牛肉』（无油版）的做法 步骤1

  2. 烧开水，加入除芹菜和白萝卜外的所有东西炖2小时

    靓汤11『萝卜炖牛肉』（无油版）的做法 步骤2

  3. 芹菜切碎，白萝卜切薄片，加入后炖半小时

    靓汤11『萝卜炖牛肉』（无油版）的做法 步骤3

  4. 用一个四角（半个八角）、七颗花椒、4个干辣椒和少许鸡精调成干碟，消灭一大碗饭

    靓汤11『萝卜炖牛肉』（无油版）的做法 步骤4

小贴士

胡萝卜早煮，除怪味；白萝卜切薄片，避生味。

上传你做的靓汤11『萝卜炖牛肉』（无油版）

 
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该菜谱发布于 2019-04-03 23:48:04
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