「太阳谷鸡琵琶腿」健康低脂黄金香酥脆皮烤鸡腿
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太阳谷SUNVALLEY
最近特别想吃炸鸡！但是感觉外面的炸鸡多油不健康 其实在家也可以用烤的办法 做法简单 赶紧Mark住✌🏻味道简直不输专业炸鸡🤗感谢我们星厨@胸有成竹1966的图片以及做法分享
用料
「太阳谷鸡琵琶腿」健康低脂黄金香酥脆皮烤鸡腿的做法
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准备好用料
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拿出一包鸡腿解冻
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洗净后 戳点小孔方便之后入味
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加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉
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带上手套抓拌均匀 静置十分钟
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撒上烤翅料
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再次抓拌均匀
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密封好 放冰箱腌制一段时间 八小时更入味哦
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准备好蛋液、面包糠、玉米淀粉
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将鸡腿在玉米淀粉中裹均匀
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然后在蛋液里两面分别泡30秒
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最后裹上面包糠 建议用黄色的 这样烤出来颜色很棒
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放在铺了锡箔纸的烤盘中
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放入烤箱中层 上火190℃ 下火185℃ 烤约30分钟
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没有额外的油炸 健康美味 简直完美！！适合减脂的时候解解馋~~
小贴士
烘烤时间根据自己的烤箱情况决定 需要时不时注意火候哦
