宝宝鸡块 宝宝辅食食谱

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：鸡胸肉80克、土豆40克、吐司片2片、小番茄2个(25克），蛋黄1个
操作时间：30分钟
难度分析：初级

吐司切去四边,中间部分切成小丁。

*吐司的四边较硬，宝宝吃了不好消化，最好要切掉哦。

吐司丁放入锅中，小火炒至水分收干。

*炒到吐司表面微黄，用铲子戳一戳，感觉硬硬的就可以了。

将吐司丁搓碎，留着备用。

土豆去皮切丁，上锅蒸15分钟。

熟透后取出，捣成泥状。

小番茄剥皮，切成小丁。

*在番茄表面划个十字口，再倒入沸水中烫2分钟，皮就很容易剥掉了。如果不剥皮，宝宝吃的时候会容易被呛到的啊！

鸡肉切成丁，并加入到料理机中。

再加入番茄丁，将所有食材搅打细腻。

将鸡肉番茄泥，倒入土豆泥碗中，食材搅拌均匀。

*如果自家娃月龄大了，觉得口味太清，可以加一些天然的蔬果调味粉来调节味道哦。

打散一个蛋黄，留着备用。

取适量肉泥放在手中，整理成方形。

*形状可以偏长、偏方，没有特殊要求，长得像鸡块的样子就可以啦。

在鸡块表面，均匀地粘上蛋黄液，再裹上面包糠。就是最开始我们搓碎的吐司丁啦~

热锅刷油，放入裹好的鸡肉块。

盖上盖子，煎至两面金黄，完全熟透后取出。

这鸡块颜色鲜艳、香气扑鼻，比外面买来的炸鸡还要好吃~如果觉得口味清淡，还可以蘸些无添加的番茄酱，宝宝全都吃光了还要舔手指呢！

*姐妹们可以多做出一些来，这顿吃完了，剩下的冷藏起来，下次直接热一下就可以吃咯~