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糖醋春笋虾仁

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diamond麻麻的厨房  diamond麻麻
最近被盒马家的春笋种草，嫩嫩的口感特别好吃😋

用料  

醋 1小勺半
糖 半小勺
淀粉 半小勺
姜 2片
白胡椒粉 小半勺
生抽 2小勺
老抽 半小勺
清水 2小勺
厄瓜多尔白虾 20只

糖醋春笋虾仁的做法  

  1. 水剥皮，滚刀切块，沸水下锅，煮三分钟捞出

    糖醋春笋虾仁的做法 步骤1

  2. 虾剥皮，掐头去尾，放入少量料酒，白胡椒粉，姜腌制一会

    糖醋春笋虾仁的做法 步骤2

  3. 碗中放入两勺生抽哦，半勺老抽，半勺白糖，1勺半的醋，2勺清水，少量淀粉搅拌均匀

    糖醋春笋虾仁的做法 步骤3

  4. 热锅凉油放入葱姜蒜爆香，放入腌好的虾仁大火翻炒

    糖醋春笋虾仁的做法 步骤4

  5. 加入焯过水的春笋

    糖醋春笋虾仁的做法 步骤5

  6. 加入调好的料汁，大火翻炒几秒，盖盖焖1分钟，开盖翻炒至收汁

    糖醋春笋虾仁的做法 步骤6

  7. 出锅啦！全程不用放盐.

    糖醋春笋虾仁的做法 步骤7

上传你做的糖醋春笋虾仁

 

糖醋春笋虾仁相关分类

糖醋 家常菜 宴客
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该菜谱发布于 2019-04-03 15:39:49
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