低卡营养又好吃的【尖椒茄子荞麦面】

3 人做过这道菜
注:荞麦面一定要控制量,不然不会成为低卡的
🤫

用料  

长茄子
青红尖椒
剁椒(可不加)
橄榄油
蒜末
洋葱
老抽
味极鲜
鱼露(没有可不加) 加了会很鲜
荞麦挂面 减肥的要控制量!!

低卡营养又好吃的【尖椒茄子荞麦面】的做法  

  1. 1茄子切成食指一样的条,                                                  2尖椒切丝(随喜好切👌🏻)                                           3洋葱切丝,蒜切末。

  2. 预热锅,少许橄榄油(一点点就ok),一小勺剁椒(不能吃辣的可不加,但加了味道好👌🏻)炒香,下入蒜末洋葱一起炒香。

  3. 下入尖椒茄子,保持中火煸炒,一直到茄子炒软。

  4. 调味:鱼露少许,味极鲜,老抽(记得,不用加盐了!不用加盐了!不用加盐了!)继续翻炒。

  5. 直到食材变软,即可出锅。

    低卡营养又好吃的【尖椒茄子荞麦面】的做法 步骤5
  6. 炒菜的同时,另外一边可以煮荞麦面。

  7. 再切点黄瓜丝,就可以吃啦👌🏻🍜

    低卡营养又好吃的【尖椒茄子荞麦面】的做法 步骤7
  8. 👉🏻Ps:减肥不易,且吃且珍惜🍝

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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