吃草大作战，酱汁是关键！|低卡低脂沙拉酱汁秘制配方大公开 Vol.2
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人做过这道菜
芥末的小厨房
在上一篇芥末的自制低卡低脂沙拉酱汁配方大公开中，向大家隆重推荐了两款浓厚低卡又好吃的用酸奶替代蛋黄酱制作的沙拉酱。不知道你爱不爱吃呢？今天视频里再来两款比较清淡的沙拉汁儿，沙拉汁的调料家常，做法简单，口感清爽。那我们先来看视频~
用料
| 椰子油 | 15ml |
| 香脂醋 | 10ml |
| 芥末籽 | 5g |
吃草大作战，酱汁是关键！|低卡低脂沙拉酱汁秘制配方大公开 Vol.2的做法
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碗中倒入椰子油15ml（主要热量都来自油，所以控制热量就是控制油的量）；
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倒入香脂醋，或者是苹果醋这种甜口的果醋，不要用陈醋替代；
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额外加入一小勺芥末籽，或者用芥末酱（不是吃日料蘸得那种山葵的芥末酱）；
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用蛋抽搅拌均匀即可，让油脂跟调料完全融合。也可以选择放入小瓶子中用力摇匀。
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小贴士
用椰子油做的油醋汁带有椰子的清香真的一点都不会觉得油腻呢。
