凉拌万年青

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用料  

万年青菜干 两把
木耳 10朵
香醋 2勺
生抽 半勺
适量
鸡精 少量
香油 1勺
花椒油 小半勺
蒜末 2瓣
剁椒 一小勺

凉拌万年青的做法  

  1. 1,万年青干菜开水烫2分钟捞出,晾凉。
    2,木耳泡开后,开水绰水。
    3,调料汁:香醋,少量生抽,盐,少量鸡精,香油,花椒油依次放入,筷子稍微搅拌下。放入蒜末,泡椒。
    4,放入木耳,搅拌,放入万年青,搅拌均匀即可。

    还可以加适量香菜
    香油可以稍微多一些
    万年青不能烫太久

    凉拌万年青的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-04-02 18:05:37
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