【无糖健康牛奶版】越南滴滤咖啡
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粉红青豆豆
正宗越南咖啡是融入炼乳，越南咖啡的酸味和苦味也正好和炼乳的甜度相呼应。但是出于为了健康而减少吃糖的考虑，这版越南咖啡只放入鲜牛奶，不放糖。当然大家也可以根据自己的口味放入适量的糖或者炼乳，让苦味更柔和。
用料
【无糖健康牛奶版】越南滴滤咖啡的做法
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在越南滴滤咖啡赠送的滤杯中倒入适量咖啡粉。越南滴滤咖啡的研磨程度与滤杯配套，用其他研磨程度的咖啡粉可能达不到相应效果，可能过粗或者过细。
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用附赠的简单压片把咖啡粉压实。
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把滤层和滤杯放在直径合适的空置的咖啡杯上。
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缓缓从中心倒入滚开的开水。
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稍微倒满后暂停，待热水将咖啡粉充分浸润，大概需要45-60秒左右。
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待第一次水份基本析出到杯中，咖啡粉表面出现凹坑，第一次浸润完成。
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再次缓缓倒入适量滚开的热水到滤杯满杯。
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等待咖啡缓缓过滤析出。
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出现如图凹坑说明第二次过滤完成。
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再次缓缓倒入滚开的热水至滤杯满杯。
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等待咖啡第三次过滤析出。
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三次后大概有如图量的咖啡析出，根据口味也可增加第四次或者第五次过滤。
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倒入牛奶，喜欢更甜口味的可以加入砂糖。或者加入炼乳亦可。
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一杯无糖的健康越南咖啡完成✅
