超级爽脆快手的凉拌黑木耳

3 人做过这道菜
夏天来了,吃点凉拌菜,快手又没有油烟。
黑木耳里面富含铁,多吃可以补铁,让我们面色红润如桃花~
黑木耳被誉为清道夫,多吃还可以清扫我们体内的垃圾~
对我们这些爱美的女士来说,吃了还可以瘦身~
一举多得,还不快快做起来~

用料  

黑木耳 300G
香菜 2棵
小葱 1棵
油辣椒 1汤勺
酱油 2汤勺
2汤勺
一小撮
芝麻油 半汤勺
花椒面 一小撮
白胡椒面 适量
白糖 少量
小米椒 2个

超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法  

  1. 主料:新鲜黑木耳

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤1
  2. 把黑木耳清洗干净以后,撕成小块。

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤2
  3. 锅里放清水,加入适量盐。烧开以后倒入黑木耳,煮2-3分钟。

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤3
  4. 找个大点的深一些的盆子,把烫好的黑木耳倒进去,放凉备用。

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤4
  5. 准备2个红辣椒,2棵香菜,1棵小葱。

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤5
  6. 把香菜,小葱和辣椒切好。

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤6
  7. 准备好调料

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤7
  8. 把所有的调料全部倒到黑木耳中。

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤8
  9. 拌匀就可以开吃啦!

    超级爽脆快手的凉拌黑木耳的做法 步骤9

小贴士

1,新鲜黑木耳的口感最好,如果买不到,用干木耳发了也可以。
2,煮黑木耳的时候,水开了以后倒进去,加入适量盐,可以保持木耳的爽脆。
3,最后加几颗白糖,会更好吃。
4,不能吃辣的可以不放小尖椒~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-01 19:01:48
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