奥利奥雪媚娘(超简单)
8.0
综合评分
15
人做过这道菜
阿昕昕_0909
奥利奥雪媚娘超方便，不用切水果，也容易保存，用的雪媚娘皮子是买的现成的，这是第三次做了，特地拍照记录一下。
用料
奥利奥雪媚娘(超简单)的做法
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所有材料如图，白砂糖没拍进去。实际我用了一盒半的淡奶油(约400毫升)，两包雪媚娘皮(10片)，奥利奥碎这些用完，可可粉用了两大勺，成品是10只超级大的雪媚娘，感觉有点太大了。假如只做5只的话，把所有量减半就行了。
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淡奶油打发前需冷藏！淡奶油打发前需冷藏！淡奶油打发前需冷藏！淡奶油倒入打蛋盆，打发分三次加入白砂糖，持续低速打发5-8分钟，打到有点阻力就行了，做雪媚娘对奶油打发的要求不高。
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放入两大勺可可粉，用打蛋器略微搅匀。
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然后用硅胶刮勺进行搅拌。
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轻轻搅拌。喜欢可可味道重的，可以再多放一勺可可粉。
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倒入一些奥利奥碎，这样是为了让奶油里面有些奥利奥的味道。
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用硅胶刮勺轻轻搅拌均匀。这样基本上看不到奥利奥碎了。
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雪媚娘皮从包装里拿出，把防粘粉抖掉，一定要抖掉，不然包好奶油之后会很滑，不容易把边边角角捏在一块。
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把皮子四个边稍微拉扯一下，拉的薄一些大一些。可以多包一些奶油。
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雪媚娘皮直接摊在掌心，用勺子放入一勺搅拌好的奶油。也可以用裱花袋。
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再放一勺奥利奥碎。
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再放一勺奶油，这样可以让奥利奥碎在雪媚娘的中间。
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先把四个角粘起来，之所以之前要把防粘粉抖掉，是为了在这一步能顺利捏起来，要是防粘粉太多，这一步是粘不起来的。
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然后再把四个边往内捏在一块，像个小笼包一样。
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这个雪媚娘底托也是在网上买的，有托感觉更好看一些。这次的雪媚娘加了可可粉，所以不是白白胖胖而是灰灰胖胖。
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这是上次做的，白胖子，把奥利奥碎加在中间，没有搅拌在奶油里面。这种会显的更好看些。
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这是另外一次做的。
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这是这次做的，冷藏了一晚之后吃，很好吃，有冰淇淋的口感。
