蒜蓉豆豉蒸排骨

4 人做过这道菜

用料  

排骨 500克
李锦记蒜蓉豆豉酱 适量
料酒 适量
玉米淀粉 适量
适量

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法  

  1. 小排泡半小时去血水

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 沥干水分或者用厨房纸吸干

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 加入数片姜半勺油及2勺蒜蓉酱拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小时

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 腌好的排骨从冰箱取出放入盘中,加入厚湿淀粉

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 水开后入蒸锅保持中火蒸半小时左右

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于 2019-04-01 16:32:22
115 收藏


作者Summer家厨房的其他菜谱

蒜蓉豆豉蒸排骨的答疑

  • 平安冯建业  1年前  
    0
    玉米粉拿来干嘛
    作者回复 1年前  
    勾芡

以上留言由作者回复后显示