蒜蓉豆豉蒸排骨

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用料  

排骨 500克
李锦记蒜蓉豆豉酱 适量
料酒 适量
玉米淀粉 适量
适量

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法  

  1. 小排泡半小时去血水

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 沥干水分或者用厨房纸吸干

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 加入数片姜半勺油及2勺蒜蓉酱拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小时

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 腌好的排骨从冰箱取出放入盘中,加入厚湿淀粉

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 水开后入蒸锅保持中火蒸半小时左右

    蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-01 16:32:22
141 收藏


蒜蓉豆豉蒸排骨的答疑

  • 平安冯建业  2019-04-08  
    0
    玉米粉拿来干嘛
    作者回复 2019-04-09  
    勾芡

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