香煎梅花肉

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这算是一道快手菜吧,所有调料在入锅之前和肉已经完美结合了,这样肉更嫩,也更入味

用料  

10克
梅花肉 300克
味极鲜 1勺
10克
料酒 2勺
2根
柠檬 1片
蒜蓉 2片
生粉 少许

香煎梅花肉的做法  

  1. 梅花肉洗好切片,蒜切碎,碗中倒入适量味极鲜,料酒,生粉,糖,盐,搅拌均匀

  2. 起锅烧热放油,放入拌好的食材,最好一片一片放,保持肉的完整,煎至两面金黄即可出锅摆盘,最后可挤入几滴柠檬汁去油腻。

    香煎梅花肉的做法 步骤2
  3. 香煎梅花肉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-04-01 16:01:19
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