蘑菇烘蛋饼

Name: 蘑菇烘蛋饼
Ingredients: 三个鸡蛋; 新鲜蘑菇数个; 葱花

3 人做过这道菜

小九在大洋洲

鸡蛋鲜，蘑菇更鲜，混在一起摊个饼，就是个鲜大饼

用料

鸡蛋	三个
新鲜蘑菇数个
葱花

蘑菇烘蛋饼的做法

鸡蛋打碎加一点点酒和盐，混入葱花搅匀，蘑菇切片用少许盐腌制片刻
在平底不粘煎锅里倒入蛋液，然后立刻撒上蘑菇
小火慢烤，待饼基本成形，小心翻面略煎片刻即可出锅，撒上少许葱花装盆

小贴士

注意别烤焦了就行，十分滴鲜美~ 按照个人喜好还可以滴几滴生抽上去。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2012-03-29 21:38:36

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