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老干妈蒸排骨

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DwyaneYang的厨房  DwyaneYang
最爱做的一道菜：老干妈蒸排骨

用料  

排骨 500克
老干妈 2勺

老干妈蒸排骨的做法  

  1. 先处理排骨：排骨洗干净浸泡20分钟，用料酒抓5五分钟倒掉血水。放盐5克，糖3克，耗油1勺，老抽2勺，生抽3勺，姜末少量腌制1小时

    老干妈蒸排骨的做法 步骤1

  2. 老干妈一勺，大蒜少量爆香，加干辣椒粉10克，生粉2勺搅拌上火蒸30分钟

    老干妈蒸排骨的做法 步骤2

  3. 出锅前撒上大蒜叶蒸半分钟

    老干妈蒸排骨的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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老干妈蒸排骨相关分类

蒸 老干妈蒸排骨 蒸排骨 老干妈 老干妈豆豉酱 老干妈香辣酱
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该菜谱发布于 2019-03-31 18:19:00
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