港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜

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此汤具体功效其实我也不懂,我特别去度娘查了查,据说具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用。听起来确实不错哈😬!
不过我喝汤也从来不是因为美容养颜,清热解毒这些功效。一个北方人,其实很难理解这些汤是否真的有效,但是HK同胞深信不疑。我也就一直跟着一起喝汤!
哈哈哈,其实,我认为最主要的是好喝🤪🤪🤪,其次才是功效。但是如果饭前喝一碗汤,确实可以少吃点饭,时间久了,应该有助于保持身材。
霸王花,我以前都没看到过,一次路过海味铺,看到干的霸王花,说是煲汤好喝,就买了,问了做法,结果真的不错,煲熟了的花可以当菜吃,很软很滑!
HK同胞一般只喝汤,我是又喝汤又吃汤渣🤪😜

用料  

霸王花 适量
猪骨 适量
蜜枣或者无花果 3个
南北杏 一小把
沙参 一小把
玉竹 一小把
百合(可不加) 一小把
盐(也可不加) 一点点

港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜的做法  

  1. 猪骨焯水,所有材料全部洗干净,霸王花洗一下,稍微泡一泡!

    港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜的做法 步骤1
  2. 所有材料放入汤煲!我一般就直接放进冷水里。

    港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜的做法 步骤2
  3. 大概两个半小时。电的汤煲真的很省心,不用去看着🔥,比较安全,时间到了自己会停止。懒人必备!

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  4. 好了,开吃😬👏🏻!两个半小时,猪肉都已经脱骨了。很软烂了,汤也很浓,而且不油。出锅前可以加一点点盐调味,也可以直接喝原味。

    港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-03-31 18:16:30
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