带饭!干煸豆角土豆!超下饭!

1 人做过这道菜
你愿意花点时间🕔,
燃起灶火🔥,
为家人做一顿健康的美味么?
ヽ(*´∀´*)ノ ~

此谱就是「你想要」的!
「没废话」!
全是重点+精华!

注:纯素,食素的朋友们不要错过~

记得「关注」+「收藏」!

用料  

油豆角 1斤
土豆 1个
红辣椒 若干
大蒜 4瓣
四川花椒 若干
黄豆酱 1匙
生抽 半匙
少许
少许
芝麻 少许

带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法  

  1. 备菜~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤1
  2. 备料~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤2
  3. 「油豆角」去两头,
    热水加盐焯至6分熟~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤3
  4. 「油豆角」切段~
    「红辣椒」切丝~
    「大蒜」拍扁~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤4
  5. 「土豆」切滚刀块儿,
    过水冲净表面淀粉~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤5
  6. 宽油中火炸「土豆」至表面金黄~
    控油捞出~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤6
  7. 宽油中火干煸「油豆角」至全熟!
    控油捞出~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤7
  8. 少许底油,
    煸香「四川花椒」「红辣椒」「大蒜」~
    加入「黄豆酱」
    炒香~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤8
  9. 加入豆角、土豆~
    大火,加「生抽」「盐」「糖」「芝麻」~
    翻匀,出锅~

    配上一碗「白米饭」
    唇齿间十足「酱香味」~
    →_→ 真的是,超级下饭 !!

    *(*´ ∀ ´ *)☆「收藏」起来学做吧~

    带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法 步骤9

小贴士

焯豆角时加盐,有助于保持翠绿色~

此谱没坑,放心照做~╭(╯ε╰)╮

如有疑问请留言,如做成功可以「上传成品」和宝宝们分享你的照片呦~
请多多「关注」+「收藏」,支持「味蕾之食」~更多独家菜品会慢慢更新~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

带饭!干煸豆角土豆!超下饭!相关分类

该菜谱发布于 2019-03-31 15:05:44
124 收藏


带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的答疑

关于带饭!干煸豆角土豆!超下饭!的做法还有疑问? 提一个问题