酸汤泡椒鱼片

1 人做过这道菜

用料  

料酒
数片
大葱 数段
大蒜 10瓣
莴笋
豆芽
午餐肉
泡椒酸汤料包
黑鱼片
香菜
花椒粒
干红椒段

酸汤泡椒鱼片的做法  

  1. 鱼片用料酒、白胡椒抓匀,腌一会。

  2. 锅烧水,用少许盐、料酒、油,把豆芽断生,捞出备用。午餐肉切片稍煎一下。莴笋切片备用。

  3. 锅内热油,下蒜瓣、葱段、姜片,爆香后下莴笋片翻炒。下海底捞的泡椒酸汤鱼料包。炒香后加水,煮开后放豆芽、午餐肉,滑入鱼片。

    酸汤泡椒鱼片的做法 步骤3
  4. 鱼片变色后,把香菜、干红椒、花椒粒撒上,锅内烧热油,淋上,可以开吃啦!

    酸汤泡椒鱼片的做法 步骤4

小贴士

我用的海底捞的泡椒酸汤鱼料包,本身味道足够,不用另外加盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-31 13:54:44
94 收藏


作者那一低头的微笑007的其他菜谱

酸汤泡椒鱼片的答疑

关于酸汤泡椒鱼片的做法还有疑问? 提一个问题