下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
自制紫薯馒头
自制紫薯馒头
0
人做过这道菜
收藏
圣青
用料
紫薯
2个
酵母
少许克
牛奶
1小袋
面粉
4小碗
自制紫薯馒头的做法
紫薯洗净削皮上锅蒸软
揉面至手光盆光面光
室内温暖处发酵二个小时
刀切剂子，整形后二次发酵
大火上汽后依次锅内码好开始蒸
20分钟后关火焖5分钟完毕
上传你做的自制紫薯馒头
自制紫薯馒头相关分类
馒头
随便看看
干姜粉
海鲜水饺
咸曲奇
过桥豆腐
龙须茶
披萨饼皮
野兔
虾皮
蚝油油麦菜
牛尾汤
该菜谱发布于 2019-03-31 10:10:51
32 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢自制紫薯馒头的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简｜无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
作者圣青的其他菜谱
自制南瓜馒头
圣青
2 做过
菇上明月
圣青
0 做过
自制紫薯馒头的答疑
大胖子妹
2019-05-02
0
赞
二次发酵的意思是不是再等待两小时
作者回复
2019-05-02
自己把握，体积增大就可以了
梅花巷甜品_sbrd
2019-04-29
0
赞
必须二次发酵吗？
作者回复
2019-04-30
是的，亲
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
圣青
