减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面

2 人做过这道菜
快不快手取决于备料的时间呀🙄️

用料  

荞麦面 100g(两人份)
鸡胸肉 130g(两人份)
胡萝卜 一根(两人份)
黄瓜 一根(两人份)
纯芝麻酱 40克(两人份)
葱蒜 适量
酱油、醋 适量
辣椒油 随意

减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的做法  

  1. 因为是我和老公的早餐,所以食材都是两人份,大家根据情况酌情减量即可。强烈建议前一天晚上就备好材料!!!要不是因为今天周末,上班都要迟到了,这点东西弄了半个多小时。

    减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的做法 步骤1
  2. 鸡胸煮熟后撕成丝。

    减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的做法 步骤2
  3. 黄瓜、胡萝卜擦成丝。附赠一条防擦手小诀窍,那就是还剩下这么多的时候就不要啦!(大雾)🙆‍♀️。        开玩笑啦,杜绝浪费,剩下的这些可以留着切丁炒饭🍚

    减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的做法 步骤3
  4. 40克纯芝麻酱(加一小勺盐,拌面的时候不需要再加盐了)大概繲(应该是氵旁,找不到这个字了)出来一小碗。其实热量是比较高的,根据芝麻酱热量表,每人20克热量约为65大卡,如果选择用这么多,可以在其他两餐中酌情减少脂肪的摄入。

    减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的做法 步骤4
  5. 我用的这款荞麦面含量为70%,是这个牌子里细的那一款,比粗面口感要劲道一些,而且熟的很快。 面条煮熟后过凉水。

    减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的做法 步骤5
  6. 摆盘,放上切好的丝们,撒上葱花蒜末,淋上芝麻酱,最后倒入一点酱油(一点就够了)、适量醋,我觉得醋放的多一些可以影响咸味,也就是淡一点也尝不出来,这样相当于变相少摄入盐分。          我一个孕妇当然可以肆无忌惮的来一勺辣椒油咯嘻嘻嘻嘻嘻🌶️。            搅拌,享用吧🥢

    减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面相关分类

该菜谱发布于 2019-03-31 09:02:10
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减脂早餐-鸡丝麻酱荞麦凉面的答疑

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