萌萌哒毛毛虫馒头，内里有料哦
8.5
综合评分
50
人做过这道菜
下厨房用户_fbyr
几乎每一个小朋友都很喜欢吃火腿肠，于是就有了一些卷火腿肠的花样馒头做法，但有的宝妈又好气又好笑的反馈说宝宝把火腿肠吃了，馒头留下了（我听到也笑了，现在的宝宝都很聪明滴），于是我花了不少心思和时间设计了这款萌萌虫花样火腿肠馒头，解决一下宝宝吃卷火腿肠的花样馒头遇到的问题。
用料
萌萌哒毛毛虫馒头，内里有料哦的做法
-
将所有材料称重好，然后将白砂糖，玉米油和酵母倒入牛奶中，搅拌均匀，加入面粉，和成团，揉匀揉光滑，取出一点白色留用，再取一点加入黑可可粉揉成深咖色，剩余加入菠菜粉，揉成绿色，然后分成四份，每份40g，剩余绿色面团备用，将火腿肠分成两半
-
将40g绿色面团对半分开，各20g
-
取20g绿色面团揉匀揉光滑后搓圆，做虫虫的头部
-
然后将另外20g绿色面团搓成一头粗一头细的长条，长度大概是21cm
-
从粗的一头开始绕在切好的火腿肠上
-
我取的火腿肠有点长，就掐掉了一点
-
全部都卷好做为虫虫的身体（如图）
-
然后将头部和身体粘合在一起
-
再取一点点绿色面团，揉圆，一个一个贴在身体两侧做虫虫的足
-
取一点点白色面团揉圆压扁，做虫虫的眼白
-
然后再取一点点咖色面团，揉圆贴在眼白处，做虫虫的眼珠
-
再取一点点绿色面团，揉圆压扁，用刮板切成两半，做虫虫的眼皮，这样一只困的快睡着的虫虫的表情就出来了
-
取深咖色面团，搓细，用剪刀剪断，做虫虫的眉毛，再取一点点揉圆做虫虫的嘴巴
-
然后取一点点绿色面团搓细，做虫虫的触须
-
然后用细笔刷，沾一点点红曲粉，涂抹好腮红，这样虫虫就做好啦，另外三只表情做法和这只是一样的，只是表情不同，大家可以看图做出来，不过图上只有三只，因为有一只为了让大家看到切面，只好被拉去祭天，进行了腰斩。
-
当然不是这只，表情太可怜的，实在不舍得斩它了
-
全部做好后，放入蒸锅，发酵到1.5倍大小
-
冷水上锅，大火，水开后开始计时，蒸10分钟，关火，再闷5分钟，揭盖，取出晾凉
-
可怜的这只虫虫，为了让大家看清楚内部形态，只好被斩了祭天
