冬菇章鱼炖鸡

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落足料,炖足4个钟才能端上桌,汤清味浓。
一口汤里每一种食材的味道都能喝到,满满都是鸡的甜、章鱼的鲜和花菇的香,甘香鲜甜。

用料  

半只
排骨 半斤
章鱼 半斤
花菇 半斤
蜜枣 两颗
几片
清水 适量
适量

冬菇章鱼炖鸡的做法  

  1. 章鱼干和花菇浸泡1小时、洗净。

    冬菇章鱼炖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡和排骨洗净,切块飞水。

    冬菇章鱼炖鸡的做法 步骤2
  3. 把所有材料放置炖盅内,加入清水。

    冬菇章鱼炖鸡的做法 步骤3
  4. 炖4小时,加盐调味即可。

    冬菇章鱼炖鸡的做法 步骤4

小贴士

1.这道汤除了要是下足料,炖足时间外,材料好不好也会直接影响风味。

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