家常清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
不忌嘴的小孕妇-迷鹿
被男票夸到爆的清蒸鲈鱼！哈哈哈，是不是看图只有大葱没有鱼了😂😂手笨没有将大葱切细丝。某人叫我去吃鱼，一条鱼我就吃了3口，眼睁睁的看着他自己吃了一条。吃一条不可恨，可恨的是眼睁睁呃！废话不多说，超简单过程po给大家。
用料
家常清蒸鲈鱼的做法
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买回来的鲈鱼清洗干净，在鱼身上划4口子，把2克盐，料酒撒在鱼身。给鱼做个按摩，放上姜片静止5分钟。
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(蒸鱼一定先让蒸锅里的水烧开！！)静置鱼的时间把蒸锅水烧开。换盘子往鱼肚子里塞些大葱和姜片，背脊上放两片姜。
放入蒸锅蒸6分钟。关火闷4分钟。
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蒸好拿出鱼，蒸出来的汤水丢掉。蒸鱼豉油淋到鱼身，放上葱丝。炒锅烧热油，淋到大葱上，听到刺刺拉拉声音哦
结束
小贴士
鱼我蒸6分钟，虚闷4分钟。可能有些朋友会觉得生。蒸6-8分钟就好了，不要太久，鱼肉会蒸老，影响口感。
葱丝大家有能力就照细丝切。我切的楞大也没给我剩下一点点，哈哈哈，太能吃了。
还竟给我说这是20多年吃过最好吃的鱼，我能信吗😘😘😘
葱丝大家有能力就照细丝切。我切的楞大也没给我剩下一点点，哈哈哈，太能吃了。
还竟给我说这是20多年吃过最好吃的鱼，我能信吗😘😘😘
