韭菜豆腐粉条 包子

2 人做过这道菜
超级好吃的素包子
口味可以根据自己的喜欢调整

用料  

面粉 600克
温水 300克
酵母 6克
8克
泡打粉(可不放) 3克
馅料
韭菜 一把
粉条 1把
豆腐 1块
蚝油
生抽
老抽
鸡粉 1小勺
白胡椒 2克

韭菜豆腐粉条 包子的做法  

  1. 温水,酵母,糖 混合搅拌,分次倒入面粉。和成面团。我用面包机揉的。发好的面团,排气。分成45g一个包胚子。我做了20个。馅料也正好。

    韭菜豆腐粉条 包子的做法 步骤1
  2. 豆腐切块,煎到6面金黄

    韭菜豆腐粉条 包子的做法 步骤2
  3. 韭菜,粉条 切碎放入盆中

    韭菜豆腐粉条 包子的做法 步骤3
  4. 放入所有调料 搅拌均匀

    韭菜豆腐粉条 包子的做法 步骤4
  5. 杆皮儿,中间厚两年薄

    韭菜豆腐粉条 包子的做法 步骤5
  6. 放入馅料

    韭菜豆腐粉条 包子的做法 步骤6
  7. 收口。醒发一会,这个时候锅里烧开水。等醒发好直接放锅上蒸。 大火20分钟,关火后不要立刻掀开锅盖。闷5分钟,在掀盖子。

    韭菜豆腐粉条 包子的做法 步骤7
  8. 好吃😋

    韭菜豆腐粉条 包子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韭菜豆腐粉条 包子相关分类

该菜谱发布于 2019-03-30 07:45:37
397 收藏


韭菜豆腐粉条 包子的答疑

  • 忘羡25  2022-02-04  
    0
    想问问这种粉条叫什么啊?
    作者回复 2022-02-04  
    红薯粉条
  • 爱吃鱼的柚子君  2020-02-18  
    0
    馅子里放什么调料啊
    作者回复 2020-02-18  
    我写了呀

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