孩子们超爱的玉米川豆炒胡萝卜丁,也适合减肥人群

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我们家有两个小朋友,想让他们吃的健康,种类又多,所以就有了这个菜谱,吃起来还蛮甜的,但这个菜谱就比较清淡,要是喜欢重口味的大人也可以把盐油的量增多

用料  

胡萝卜 半根
玉米 一根
川豆 600克(带皮)
2克
蚝油 半勺
生抽 一勺
适量
10g

孩子们超爱的玉米川豆炒胡萝卜丁,也适合减肥人群的做法  

  1. 第一步是要把玉米和胡萝卜洗干净,然后玉米对半切就可以很方便用手拨下来,(不是切段的那种对半哦),然后胡萝卜切丁

  2. 然后把川豆剥壳洗干净,然后煮开水,用开水烫一小会儿然后捞出来,这样可以保证豆子一定会熟,而且也会更软烂,算是一个小技巧啦

  3. 再接着,就往锅里下油,把玉米粒,胡萝卜丁和川豆下锅翻炒一小会儿,然后家生抽蚝油,放一点水闷一下,起锅的时候再放盐就好,如果你有放鸡精味精的习惯可以根据自己的习惯放👌这样就好啦,很简单,也适合减肥人群

小贴士

没什么特别的细节,它就做起来很简单
 

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该菜谱发布于 2019-03-29 22:03:22
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孩子们超爱的玉米川豆炒胡萝卜丁,也适合减肥人群的答疑

  • 魂牵梦绕1987  2019-12-08  
    0
    请问玉米怎么对半切呀?然后玉米需要开水烫吗?
    作者回复 2019-12-27  
    不用开水烫哟,就是切小,方便掰玉米粒

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