番茄牛肉烩饭

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超级快手的美味烩饭~(两人份哦)

用料  

西红柿 1个
牛排 3块
胡萝卜 1根
豌豆 若干
米饭 2碗
蕃茄酱 1勺
黑胡椒 少量
少量

番茄牛肉烩饭的做法  

  1. 准备材料如下:西红柿去皮切丁,胡萝卜切丁,豌豆焯水煮软。这次用的超市买的调味黑椒牛排,化开吸干表面水份后切块备用。

    番茄牛肉烩饭的做法 步骤1
  2. 1.我选用的是无盐黄油煎牛排块,因为非常的香~牛排块炒至78成熟,然后盛出。

  3. 2. 倒入少量油,先炒胡萝卜丁,再加入蕃茄丁,炒出红油后加开水没过食材,加1勺盐1勺蕃茄酱调味,水开后转小火盖盖煮10分钟,使胡萝卜丁变软。

    番茄牛肉烩饭的做法 步骤3
  4. 3. 最后加入剩米饭,拌匀后加入煮软的豌豆和煎好的牛排块,就完成啦~

    番茄牛肉烩饭的做法 步骤4

小贴士

西红柿去皮切丁,口感更好~
喜欢黑椒味的,可以出锅前撒一些唷^o^
 

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该菜谱发布于 2019-03-29 19:01:40
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番茄牛肉烩饭的答疑

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