全素桑葚核桃曲奇 （荞麦粉版）
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为食小白咪
桑葚收获季节，喜欢低碳素食，因此做哩款全素曲奇。
用料
全素桑葚核桃曲奇 （荞麦粉版）的做法
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橄榄油鸡蛋混合，加入盐和桑葚酱拌匀。
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把所有粉料混合，即荞麦粉，苏打粉，肉桂粉，椰子粉等拌匀。
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干料加入湿料拌匀。
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核桃仁切碎，最后加入，拌匀。
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用饼模挤成条状。
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挤成条状放入冰箱冻硬。
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冷冻硬后取出。
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切成约0.5-1厘米厚片。
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油纸垫底160度烤15分钟，放晾便可食用。可以用罐子保存，一周内食完。
小贴士
一定要冻硬，才方便切片。喜甜可以自行加糖，因为本方桑葚酱有一定的糖份，所以就不加糖了。
