马苏里拉土豆泥-家庭版5步法

4 人做过这道菜
第一次认真写菜谱,希望大家喜欢。
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用料  

土豆 2个
洋葱 小部分
胡萝卜 小部分
黄油 25克
牛奶/淡奶油 70克左右
马苏里拉奶酪 根据个人爱好
3克

马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法  

  1. 准备好食材,切好食材
    土豆削皮切块
    洋葱、胡萝卜切丁

    马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法 步骤1
  2. 煮熟食材
    土豆隔水蒸,大约20分钟,筷子能轻松搓下去即可以
    !!!削皮的土豆建议隔水蒸熟;如果土豆放水里煮熟,不建议削皮再水煮,可以连皮一起煮熟,这样营养不会流失。
    !!!

    洋葱丁、胡萝卜丁炒熟
    !!!配料可以根据个人口味加培根、玉米粒、小豌豆!!!
    !!!如果不是抗拒洋葱,个人是强烈建议要放,因为有了洋葱真的很香!!!

    马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法 步骤2
  3. 搅拌食材
    搅拌土豆成泥状
    加入黄油继续搅拌均匀
    加入牛奶/淡奶油继续搅拌均匀
    !!!喜欢奶香味浓郁点可以加淡奶油!!!
    加入配料继续搅拌均匀

    如果觉得分次放食材麻烦,也可以一次性放下去搅拌均匀

    马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法 步骤3
  4. 芝士均匀撒上
    喜欢芝士的朋友还可以放芝士片,弄成小块
    马苏里拉芝士是最后铺上,最后拉丝的成败就看马苏里拉芝士。根据个人的爱好放多放少
    !!!均匀铺上!!!

    马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法 步骤4
  5. 烤箱
    !!!使用烤箱功能前记得预热!!!
    !!!土豆泥烤20分钟,温度170-180度左右

    马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法 步骤5
  6. 芝士在跳舞
    看到芝士在烤箱里跳舞
    心情激动无比

    马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法 步骤6
  7. 香喷喷马苏里拉土豆泥出炉

    有配料的搭配很香
    奶香味很浓
    马苏里拉拉丝很成功
    连狗儿都抵抗不了诱惑
    土豆泥很有饱腹感
    大家赶紧做起来吧
    健康又美味~

    马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的做法 步骤7

小贴士

1、用料是两人份量,个人根据分量适当调整;
2、削皮的土豆建议隔水蒸熟;如果土豆放水里煮熟,不建议削皮再水煮,可以连皮一起煮熟,这样营养不会流失。
3、配料可以根据个人口味加培根、玉米粒、小豌豆;如果不是抗拒洋葱,个人是强烈建议要放,因为有了洋葱真的很香;

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

马苏里拉土豆泥-家庭版5步法相关分类

该菜谱发布于 2019-03-28 23:49:50
535 收藏


马苏里拉土豆泥-家庭版5步法的答疑

  • 树枝飞  2020-04-01  
    0
    请问方主的马苏里拉用的什么牌子呀,谢谢!
    作者回复 2020-04-02  
    妙可蓝多
  • 杨杨盈盈和天线  2020-03-21  
    0
    哦!是长图,看见了谢谢
    作者回复 2020-03-28  
    希望能帮到你😀
  • Zoeeee0716  2019-04-21  
    0
    请问最后一步微波炉可以代替烤箱吗
    作者回复 2019-04-22  
    温度够高的话也可以尝试,只有温度高芝士才会拉丝

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