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椰香白豆沙花朵面包

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用料  

高筋面粉 450克
蛋液 60克
椰粉 50克
黄油 30克
细砂糖 30克
牛奶 200克
盐 3克
白豆沙 360克
酵母 6克

椰香白豆沙花朵面包的做法  

  1. 除黄油与盐外，其他材料全部混合

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤1

  2. 揉成面团

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤2

  3. 加入黄油与盐揉至出手膜

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤3

  4. 分成12等份的剂子，白豆沙也分成12等份。

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤4

  5. 拿一个剂子压扁捏薄边缘，包上白豆沙

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤5

  6. 收口向下压扁成面饼

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤6

  7. 用剪刀剪面饼边缘

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤7

  8. 用剪刀在边缘平均剪6个口子

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤8

  9. 用拇指与食指稍在开口处向花瓣中间捏一下。

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤9

  10. 把花朵面包放在烤盘上，等发至两倍大时，刷上蛋液，在花朵中间撤上黑芝麻

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤10

  11. 放进上下火180度预热好的烤箱里，烤15分钟左右，表面金黄即可

    椰香白豆沙花朵面包的做法 步骤11

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椰香白豆沙花朵面包相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-28 22:19:31
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