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春艾糍粑

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宝妈在香港的厨房  宝妈在香港
艾草摘下叶子，只要叶子

用料  

糯米粉 600克
摘下的艾叶约400克 400克
芝麻 适量
花生 适量克
白砂糖 200克
80度开水 适量

春艾糍粑的做法  

  1. 新鲜艾草加水烧开5分钟，去掉苦水，冷水泡着，接下来准备花生芝麻馅

    春艾糍粑的做法 步骤1

  2. 花生，芝麻放入料理机打碎

    春艾糍粑的做法 步骤2

  3. 加入150克白砂糖用勺子或者筷子搅拌均匀，

    春艾糍粑的做法 步骤3

  4. 搓圆球，加入馅，封口朝下

    春艾糍粑的做法 步骤4

  5. 我们家乡就是这种做法啦

    春艾糍粑的做法 步骤5

  6. 水开上锅蒸15分钟，根据大小不同蒸的时间也不同，自己掌握就好了

    春艾糍粑的做法 步骤6

  7. 开吃

    春艾糍粑的做法 步骤7

  8. 三象牌糯米粉

    春艾糍粑的做法 步骤8

  9. 家里有封口机和袋子，打包出去给同事吃

    春艾糍粑的做法 步骤9

  10. 独立包装

    春艾糍粑的做法 步骤10

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春艾糍粑相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-28 12:30:37
33 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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春艾糍粑的答疑

  • delight_sebj(下厨房)
    delight_sebj  2019-03-30  
    0 赞
    艾叶打成汁个米粉揉在一起吗
    作者回复 2019-03-30  
    也可以艾叶打成汁，这样做的话就不用加水了，煮好拧干水份加水和糯米粉一起揉
  • 方方的芳芳(下厨房)
    方方的芳芳  2019-03-29  
    0 赞
    下面用什么叶子垫着？
    作者回复 2019-03-29  
    我垫的是柚子叶，也可以用香蕉叶或者油纸

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