好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图,喜欢请关注)

7.5 综合评分
1370 人做过这道菜
一直坚持所有菜谱不修图,真实呈现,绝不快夸张和误导别人!喜欢我这个风格请关注!

减肥又馋的人可以看我另一个菜谱:西蓝花炒鸡胸肉😃

用料  

西兰花 一朵
蚝油 0.5-1勺
大蒜 3瓣
小半勺盐
玉米淀粉 1勺

好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图,喜欢请关注)的做法  

  1. 下锅热油,加拍碎的蒜瓣,加西兰花爆炒一分钟

  2. 加调制好的勾芡(淀粉、蚝油、半碗水),加盐,爆炒收汁,出锅,特别简单吧!

小贴士

喜欢软的可以把西兰花焯下水即可

喜欢味道浓的可以加点鸡精,爱吃葱的可以在爆锅的时候也加点葱花

参照这个菜谱,大家做出 1432 作品

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好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图,喜欢请关注)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-28 12:26:56
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好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图,喜欢请关注)的答疑

  • 如果在在在在在  2019-04-17  
    178
    西兰花不需要焯水吗?
    作者回复 2019-04-20  
    可以焯水,但比较软,如果爱吃软的可以稍微过一下水
  • 这名字都有纳尼  2019-04-21  
    110
    请问勾芡的比例是怎样的呢或者说达到什么效果呢
    作者回复 2019-04-21  
    一盘菜的话,多半碗水,一勺淀粉,半勺蚝油,搅拌均匀,不需要太稠
  • 半路出家又还家_dja8  2020-02-18  
    20
    真的是超好吃,本来不爱吃西兰花的孩子居然吃了半盘😃
    作者回复 2020-02-18  
    那就多做几次,多吃蔬菜也很健康
  • 抠脚仙人  2019-03-28  
    18
    西兰花需要提前焯水吗
    作者回复 2019-03-28  
    不用  洗干净就可以   焯水的话一炒就软了
  • 小葵暖暖  2022-01-22  
    17
    真的挺好吃👍,以前做都先焯水,没放淀粉,然后就都是汤,可能焯的时间太长了,按照这个方法做,真的很好吃,也没有菜水,做菜小白又前进一步,感谢分享啊💕
    作者回复 2022-03-18  
    棒啊
  • Hello小小小云云  2019-06-13  
    6
    味道不错,就是淀粉加多了😝
    作者回复 2019-06-13  
    哈哈,少放点儿下次,酱汁调成暗黄色就挺好的
  • 浮生若梦fsrm  2020-03-03  
    4
    看你的菜谱我就不嫌弃我做的菜了😀,人美的认不出,菜也美得不敢认😂
    作者回复 2020-03-03  
    哈,真实点挺好
  • 一名积极_o90i  2019-10-29  
    4
    多放油还是少放油啊
    作者回复 2019-10-29  
    正常量
  • emily土豆麻麻  2020-02-23  
    3
    做了,西兰花焯了水,出锅前加了一点酱油,真的好吃
    作者回复 2020-02-23  
    那就好👏
  • 清柠丫丫  2019-04-18  
    3
    按你说的做的 加了耗油的 宝宝很爱吃
    作者回复 2019-04-20  

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