香辣煎豆腐

1 人做过这道菜
所有的豆制品都很喜欢吃,营养又健康,老人孩子好消化。

用料  

豆腐 一块
蒜末 三瓣
白芝麻 一勺
辣椒面 一勺
生抽 两勺
三勺
香菜 适量
比平常多

香辣煎豆腐的做法  

  1. 先把豆腐切块,两个鸡蛋打散。
    豆腐块先先裹面粉

    香辣煎豆腐的做法 步骤1
  2. 再裹鸡蛋液

    香辣煎豆腐的做法 步骤2
  3. 平底锅倒入油烧热,小火将豆腐块煎至两面金黄。

    香辣煎豆腐的做法 步骤3
  4. 装盘

    香辣煎豆腐的做法 步骤4
  5. 调制酱料:三瓣蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒面。

    香辣煎豆腐的做法 步骤5
  6. 起锅倒油(多一点),烧热倒入调料碗里,闻到香味。

    香辣煎豆腐的做法 步骤6
  7. 再加入两勺生抽,三勺香醋,香菜搅拌均匀即可。蘸着吃或者倒在豆腐上,都好吃!

    香辣煎豆腐的做法 步骤7

小贴士

油要比平时多,尤其是烧热油浇上去的时候,太少了不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香辣煎豆腐相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
621 收藏


作者Lynn_20102013的其他菜谱

香辣煎豆腐的答疑

  • 如云若若  9个月前  
    0
    请问是老豆腐还是嫩豆腐?
    作者回复 9个月前  
    老豆腐

以上留言由作者回复后显示