黑胡椒牛排酱
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人做过这道菜
Cindy手作
如果用黑胡椒粒味道更香，可以先设定10秒/速度10打成粉
20克黑胡椒的比例味道有点辣，可以根据自己口味调整
怕辣的可以把黑胡椒改成蘑菇片，就是蘑菇酱了
20克黑胡椒的比例味道有点辣，可以根据自己口味调整
怕辣的可以把黑胡椒改成蘑菇片，就是蘑菇酱了
用料
黑胡椒牛排酱的做法
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我用的黑胡椒粒，先设定10秒/速度10打磨
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打好的黑胡椒粉，先倒出来备用
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然后加入洋葱，黄油和大蒜 5秒/速度6打碎，
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然后设定3分钟/varoma/反转小勺
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然后加入黑胡椒粉，酱油、蚝油、白糖、料酒、盐和水，设定8分钟/varoma/速度1
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这时候准备淀粉水，50g的水加一匙玉米粉调匀
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最后一分钟的时候从洞口加入淀粉水
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煮好的黑胡椒酱带一点洋葱颗粒，如果不想带颗粒，可以用10秒/速度8-9把酱打的更细致些，想要稀一点也可以加水做调整
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搭配牛排超好吃😋
