生菜包

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正月葱,二月韭,花甲肉生菜包味道好!

用料  

花甲肉 200克左右
韭菜花 150克左右
荞菜 150克左右
马蹄 5一6个
胡萝卜 1根
甜玉米 1根
洋葱 适量
萝卜干 适量
腊肉 适量
盐,糖,蚝油 调味

生菜包的做法  

  1. 备好所有材料并洗干净。

    生菜包的做法 步骤1
  2. 切细粒备用。

    生菜包的做法 步骤2
  3. 干锅不放油,下花甲肉炒干水分,装起备用。

    生菜包的做法 步骤3
  4. 腊肉炒香后放入洋葱一起炒。

    生菜包的做法 步骤4
  5. 腊肉洋葱炒香后把花甲肉放入一起翻炒,继放所有材料,加适量盐,糖,蚝油调味,炒熟勾个芡出锅。

    生菜包的做法 步骤5
  6. 装盘。

    生菜包的做法 步骤6
  7. 生菜洗干净晾干水分,辣椒灼熟。

    生菜包的做法 步骤7
  8. 生菜包开吃。

    生菜包的做法 步骤8
  9. 辣椒包着吃更美味。

    生菜包的做法 步骤9

小贴士

买带壳花甲自已动手更新鲜,冷水下锅花甲煮开口,剥肉洗干净。剥出花甲肉一定要炒干水分。

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该菜谱创建于 2019-03-26 23:25:53
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生菜包的答疑

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