洋葱炒猪肝

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用料  

猪肝 半个
洋葱 半个
豆瓣酱 1勺
1根
少许
生抽 半勺
老抽 1勺
少许
少许
味精 少许
生姜 少许
大蒜 少许
料酒 少许

洋葱炒猪肝的做法  

  1. 水烧开后放入切好片的猪肝,马上关火。等一会后捞出

  2. 锅放入油,小火放入一勺豆瓣酱、生姜、大蒜,炒一下后同时倒入猪肝和洋葱,炒一会儿后依次放入料酒、生抽、老抽、盐、糖。再炒一下后放一点点水,差不多都炒熟以后加点味精,淀粉加水勾芡撒上葱花盛出

 
该菜谱发布于 2019-03-26 19:05:16
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